Die meisten Fälle von Vitaminmangel-Erkrankungen aus der Jungsteinzeit erkannte man an Skelettresten von Angehörigen der Hinkelstein-Gruppe (vor etwa 4900 bis 4800 v. Chr.) in Rheinland-Pfalz. Entsprechende Nachweise gelangen in den Gräberfeldern von Worms-Rheingewann und Worms-Rheindürkheim.
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